阳春三月，在泸溪的十里三乡，随处都能看到农业农村局干部指导农民大力发展辣椒产业的热闹场景。

　　

　　

　　

　　

　　  “有了国家优惠政策支持，农民种椒积极性提高了，去年种了300亩辣椒，每亩能产鲜椒3000斤左右，按照市场均价1.5元计算，一亩能创收4500元。”小章乡一加一农民专业合作社杨风莲说。该合作社采取“合作社+科技特派员+农户+基地”产业化模式，带动周边800多户农民发展辣椒种植3100余亩，实现椒农人均增收6500元以上。

　　

　　

　　

　　

　　优惠政策支撑，强化产业保障。“今年，县里为发展辣椒产业，制定出台了物化补贴、基础设施、保底收购、品牌营销、产业保险等优惠扶持政策；对反季节辣椒育苗、早春辣椒育苗分别给予每亩625元、352元补贴，从事辣椒集中连片种植50亩以上的经营主体，给予每亩340元补贴。”县农业农村局种植业股负责人一边技术指导一边耐心地向合作社、椒农宣讲辣椒产业发展支持政策，让老百姓进一步增强了产业发展信心。

　　

　　

　　

　　建设标准基地，提升产业收益。依托“公司+合作社+特派员+农户+基地”产业化运作模式，生产过程严格坚持统一育苗、统一供苗、统一苗木出圃标准、统一生产技术、统一保底收购“五统一”，打造辣椒集中供苗种植基地2万亩,创建“春提早、秋延迟”辣椒标准化种植示范2000亩;栽培模式由露天粗放栽培向地膜设施栽培逐步转变，每亩单产增加了800-1000斤，实现了椒农收益最大化。

　　推进精深加工，延伸产业链条。引进鑫利食品有限公司，推进辣椒精深加工生产线建设，与农户达成保底收购协议，实行玻璃鲜椒4元/kg，其他鲜辣椒3元/kg保底价收购，大力发展玻璃椒酱、姜椒酱等精深加工产品，项目落地后，可实现年加工产值1.5亿元以上，进一步提升了产品附加值，促进了辣椒产业提质增效。

　　从县农业农村局获悉，该县目前已落实辣椒种植6万余亩，参与辣椒产业建设的新型经营主体达41个，辐射带动11个乡镇，5万多农民依靠发展辣椒实现增收致富，年总产干鲜椒5.2万余吨，可实现产值2.3亿元。

原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202205/t20220505_24464152.html
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